= Super Varejão da Fartura =

Receitas:.

.: Sistema Varejão da Fartura :. Torta De Frango E Legumes

INGREDIENTES:
2 copos de requeijão
500 g de batata palha
1 kg de peito de frango
2 abobrinhas
2 cenouras
3 cebolas
2 chuchus
1 tomate sem pele e sem semente (opcional)
1/4 de abóbora moranga
1 lata de milho verde
Palmito a gosto
1 lata de ervilha
Azeitona a gosto
Sal, alho, orégano, 2 tabletes de caldo de galinha e corante
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de óleo

MODO DE PREPARO:

Desfie o frango já cozido e reserve.

Passe os legumes no ralador.

Leve ao fogo o óleo, alho, sal e cebola e deixe fritar, coloque o corante o caldo de galinha e os legumes e vai mexendo até cozinhar em fogo brando, (não é necessário água) e por último a manteiga.

Junte ainda no fogo o frango e misture por 5 minutos, adicione o milho verde, ervilha, palmito e azeitona e deixe esfriar.

Em uma travessa coloque a batata palha.

Misture o requeijão no refogado de frango e legumes.

Misture a batata palha e o creme de requeijão, frango e legumes.

Jogue por cima o orégano e o queijo ralado.

Leve ao forno moderado por 15 minutos para gratinar.

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